La dieta che segue la regina è approvata anche dai dottori: ecco qual è la sua (corretta) alimentazione da copiare
In molti nutrono una sana invidia nei confronti della regina Elisabetta e non soltanto per il ruolo che ricopre, bensì per lo splendido aspetto che ha conservato tutt’oggi all’età di 96 anni. In molti si chiedono i segreti della sua longevità e tra i vari ‘trucchi’ utilizzati dalla reale spunta un’importante, quanto efficace, dieta.
Il suo menù preferito è stato rivelato da Darren McGrady, uno dei suoi chef personali, nel libro Eating Royally: Recipes and Remembrances from a Palace Kitchen: pochi carboidrati e tanto pesce, immancabile tè pomeridiano, dolci ma con parsimonia.
La regina inizia la giornata con una tazza di tè Earl Grey caldo con latte e non zuccherato e dei biscotti. Più tardi arriva la vera colazione, a base di cereali. Il pranzo è ricco di proteine e con pochi carboidrati; il pane è quasi assente. Secondo il Cosmopolitan il tè delle cinque è un rito immancabile, accompagnato da una torta alla frutta o panini al cetriolo tagliati in due, spalmati con crema di formaggio e un tocco di mente fresca. Le piacciono molto anche i panini al pomodoro e i Jam Pennies.
A cena niente amido, mangia spesso pesce alla griglia o al cartoccio con insalate e verdure. Pochi dolci e molta frutta, ma un vizio lo ha anche la regina: la cioccolata, rigorosamente fondente. Gli alimenti che non ama sono la carne cruda e l’aglio. A promuovere il regime alimentare della sovrana è anche Antonino Frustaglia, medico specializzato in gerontologia e geriatria, intervenuto a Il Corriere della Sera: “La regina Elisabetta segue un’alimentazione che si avvicina a una dieta per lo più proteica, strettamente mediterranea e ricca di grassi di buona qualità che, per una signora della sua età, va assolutamente bene“.