Quali sono i ristoranti aperti a Roma per Natale 2022: ecco alcuni dei luoghi da non perdere con dei menù da perdere la testa.
Manca pochissimo tempo al giorno della Vigilia e di Natale 2022 e se ancora siete indecisi su dove andare a mangiare e l’alternativa di restare a casa proprio non vi piace, il consiglio è quello di scegliere tra la top tre di alcuni dei migliori ristoranti presenti a Roma.
Per questa occasione, come già successo in passato, sono davvero prelibati i menù che accompagneranno la festa più bella e più attesa dell’anno che finalmente per questo 2022, sarà senza nessuna restrizione. Entriamo dunque nello specifico e scopriamo tre ristoranti presenti nella Capitale, i loro menù per queste giornate speciali e anche i prezzi a cui il cliente va incontro.
Ristoranti Roma, ecco la top tre per il Natale 2022
Per questo Natale 2022, le alternative sono davvero molte, ma restando a Roma ecco qualche piccolo suggerimento:
Bistrot 64: ad accogliere tutti gli ospiti sarà lo chef Kotaro Noda per la cena della Vigilia di Natale. Per l’occasione ha creato tre menu speciali di pesce, carne e vegetariano. Il prezzo è di 120 euro a persona, con il possibile abbinamento di 4 calici a 60 euro.
Menu Pesce
Anguilla in carpione
Zuppa di broccoli e arzilla
Fettuccine con Astice
Baccalà in guazzetto di olive e capperi
Tortino caldo al cioccolato con sorbetto di pere Panettone
Menu Carne
Carciofi alla Romana
Stracciatella con tartufo nero
Pappardelle con ragù di cinghiale
Agnello arrosto con patate alle erbe
Cassata siciliana (semifreddo)
Panettone
Menu Vegetariano
Carciofi alla romana
Zuppa di ceci e castagne
Cannelloni di ricotta e spinaci
Bistecca di cavolfiore al tartufo bianco
Tortino al cioccolato con sorbetto di pere Panettone
Proloco Trastevere, ci spostiamo in una osteria romana con la chef Elisabetta Guaglianone, la sua filosofia legata ai prodotti di origine laziale, sarà presente anche nel menu per il pranzo di Natale 2022. Il prezzo è di 55 euro, con bevande escluse, bollicina con i dolci inclusa.
Antipasti
Stracciatella in brodo di cappone
Cavolfiore e Mele pastellati
Tortino di alici di Anzio alla giudia
Il Carciofo ripieno
(versione vegetariana: i piatti di carne e pesce verranno sostituiti con zucca alla brace, crema di carote e mandorle, zuppa di ceci e castagne)
Un primo a scelta tra
Minestra broccoli e arzilla
Cappelletti Pastificio Secondi in brodo di cappone
Cannelloni alla romana (anche in versione vegetariana con sola ricotta di bufala di Amaseno)
Un secondo a scelta tra
Abbacchio IGP Lazio al forno con patate viterbesi, cicoria di campo e zucca alla brace
Baccalà alla romana
Millefoglie di cavolo verza (veg)
Dolci
panettone artigianale
pangiallo e panpepato di casa Proloco
in abbinamento bollicina Santa Maria 100% Bellone metodo Martinotti
Roma, Menu pranzo del 25 dicembre:
Benvenuto del Borgo
Stracciatella alla romana con uovo bio, crostini aromatizzati e spuma di parmigiano reggiano 36 mesi
Antipasti
Tartare di Fassona, carciofo alla brace, uovo di quaglia e tartufo nero
Carciofo alla romana, spuma di patate affumicate e julienne di carciofo crudo e fritto, guanciale croccante e scaglie di grana
Verdure pastellate
Primi
Ravioli di cinghiale e il suo orto (castagne, funghi, mela annurca e patate)
Lasagna tradizionale (ragù di manzo) oppure Ravioli di zucca e provola
Secondi
Agnello alla cacciatora e puntarelle
Guancia con cremoso di zucca e patate
Involtino di verza con patate e certosa
Dolce
Pandoro, Panettone e clementine
