Il Ministero della Salute ha invitato l’azienda proprietaria della catena di supermercati a ritirare dai propri scaffali le buste contaminate
Una partita di sacchetti di riso confezionata è stata ritirata dagli scaffali dei supermercati Esselunga su invito del Ministero della Salute per la sospetta presenza di tracce di cadmio.
Il riso è da sempre alla base dell’alimentazione di milioni di persone in tutto il mondo, Italia compresa. Negli ultimi anni, poi, il suo consumo è aumentato anche e soprattutto fra chi è intollerante o allergico al glutine.
Presenza sospetta nella confezione
I supermercati Esselunga hanno richiamato a scopo precauzionale alcuni lotti di riso a chicco lungo B a marchio Smart per la possibile presenza di cadmio, a seguito degli autocontrolli che l’azienda effettua regolarmente sui propri prodotti e nei propri stabilimenti di produzione. Il Ministero della Salute ha pubblicato sul sito il richiamo dell’azienda produttrice, Panigada T & F Snc. Il richiamo da parte dell’azienda produttrice è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute e riguarda in particolare il prodotto venduto in sacchetti da 5 kg con scadenza 06/10/2023, 07/10/2023, 10/10/2023, 19/10/2023, 20/10/2023, 11/11/2023, 12/11/2023, 15/11/2023, 16/11/2023, 17/11/2023, 18/11/2023, 19/11/2023 e 25/11/2023 (corrispondenti ai lotti di produzione).
Il cadmio è un metallo pesante nocivo per la salute
Il cadmio è una “sostanza inquinante spesso presente nell’aria come risultato di diversi tipi di attività industriale e si può accumulare nel terreno entrando nella catena alimentare”. All’esposizione ai metalli pesanti “sono associati molteplici effetti sulla salute, con diversi gradi di gravità e condizioni” questo è quello che viene riportato direttamente dal sito del Ministero della Salute. L’azienda milanese ha invitato tutti coloro che avessero acquistato il prodotto corrispondente a una delle scadenze indicate a non consumarlo e a riconsegnarlo in negozio. Per informazioni, Esselunga invita a contattare il numero verde 800.666.555.
