Nella bellissima e ricercata Formentera c’è un funrgoncino stile hippy assediato dai vip: aneddoti e curiosità da mille e una notte
Da piccolo e fastidioso furgoncino che tanto innervosiva a locale cool e più trendy di Formentera. E’ la storia del brutto anatroccolo che si trasforma in un bellissimo cigno. E la favola, perché no, di un ragazzo di come Claudio che ha cominciato da ex cuoco e adesso è uno dei soci e general manager del Chezzgerdi di Formentera. Tutti lo conoscono, tutti lo adorano,, soprattutto le star dello spettacolo e dello sport di tutto il mondo che si rifugiano in questa parte della Spagna e si godono una cucina incredibile e un posto allo stesso tempo easy nel vero senso della parola.
Un locale ricercatissimo, ma adatto a tutti e per tutti. E’ il locale più cool di Formentera, “L’origine nel 2009 c’era un furgoncino della Fiat, poi nel 2016 si presentarono due ragazzi che volevano fare delle foto ma venivano mandati via da tutti e facemmo una collaborazione, da quel giorno il boom, è diventato il simbolo di Formentera“. Tanto speciale che è stato scoperto dai vip di ogni genere, attori, calciatori e politici. Insomma, le stelle. E Claudio, il famoso cuoco diventato General manager del locale spiega a Enrico Camelio: “La filosofia di questo posto è che puoi venire come vuoi, come se stessero a casa e da noi si mangia di tutto dalla paella, al sushi, ma anche una pizza con una birra. Qualsiasi cosa e credo sia il motivo per cui è diventato così fanoso”.
“Ronaldo impazzisce per la pasta con l’Aragosta, mentre Jhonny Depp ci chiese la matriciana e che aneddoti, ma Verratti…”
Cucina mediterranea, ma anche sushi, con le stelle del calcio e non solo che fanno la fila per venire qui. “Ronaldo impazzisce per la pasta con l’aragosta, per lui usiamo lo spaghetto – racconta Claudio che poi approfondisce – c‘è stato Jhonny Depp che venne nel 2016, una persona pazzesca e con un carisma incredibile, ma umile e molto disponibile. Ci chiese una pasta che non abbiamo, nel senso che non facciamo, ma qui puoi chiedere tutto, tanto che gli facemmo una matriciana e gli piacque tantissimo”.
Ma non solo attori e calciatori anche politici che vengono con la barca e si comportano in modo normale e qui Claudio fa un po’ il diplomatico: “Tendenzialmente sono cortesi e pagano tutti, devono pagare tutti, sulla scortesia dipende dal singolo individuo”. Uno che viene spesso è Leo Messi che Claudio racconta e dice di essere un ragazzo “tranquillissimo” e sorprendentemente “disponibile con tutti, che si mette a parlare di calcio con lo staff senza problemi, davvero un bravo ragazzo”. Ma c’è un cliente speciale, un giocatore del Psg che quando viene si fa voler bene e Claudio spiega: “E’ Verratti, lui è fantastico, devo dire che gli vogliamo bene tutti, ragazzo umile e sempre disponibile, e lascia delle mance ai ragazzi paurose davvero”
